<尾鈴山 山猿 銅窯蒸留(宮崎)>
-麦焼酎-
■ウィスキー製造の際に導入した、銅製の蒸留器で蒸留した限定焼酎です。レギュラーの山猿に比べると、凝縮感香ばしさが増し、より深みがあり、余韻が長く続きます。
720ml 1,518円
<尾鈴山 山猿 銅窯蒸留(宮崎)>
-麦焼酎-
■ウィスキー製造の際に導入した、銅製の蒸留器で蒸留した限定焼酎です。レギュラーの山猿に比べると、凝縮感香ばしさが増し、より深みがあり、余韻が長く続きます。
1.8l 3,036円
<光栄菊 白月(佐賀)>
-純米無濾過生原酒-
■口に含むと、仄かな甘みを感じ、その後優しい酸味が広がります。
この蔵の特徴でもある、抜栓後、日を追う毎に旨みが増してきます。
1.8l 3,520円
720ml 1,925円
<貴 蔵開き限定酒(山口)>
-特別純米生?生原酒-
■原料米 雄町。力強い酸味とオリジナル酵母によるボリューム感たっぷりの味わいです。
720ml 1,980円
<風の森 愛山807(奈良)>
-純米無濾過無加水生-
■マスカットを思わせる軽快な香りと、80%精米ならではの複雑味のある味わいです。
720ml 1,540円
<山本 6号・7号酵母(秋田)>
-純米吟醸生原酒-
■原料米・精米歩合は同じで酵母だけを違わせて仕込みました。
1.8l 3,520円
【6号酵母】米の旨みがしっかりと味わえます。
【7号酵母】キレイな酸と上品な旨み、キレの良さです。
<Cool Mint Green(鹿児島)>
-芋-
■米麹と「鹿児島香り酵母1号」を使って減圧蒸留で仕込みました。口に含んだ時に、ミント系の爽やかな甘さが感じられます。
1.8l 2,794円
<杉本新聞ー11月号>
-イチローズモルト編-